| Emilia Romagna |
| Condimenti Balsamico di Modena |
| Familie Pier Luigi Sereni |
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| Oel & Essig Xtra GmbH 8810 Horgen Tel. 044 770 16 38 |
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| Die «Condimenti Balsamico di Modena» werden wie der Aceto Balsamico Tradizionale hergestellt. Der Traubenmost wird in Holzfässern verschiedener Hölzer und Grössen gelagert. Condimento Rosso 10 Jahre, Argento 13 Jahre und Oro 25 Jahre. Sie werden jedoch nicht von einem Kosortium geprüft, darum sind diese Produkte preisgünstiger.Condimento schmeckt hervorragend an Käse (Parmesan), Braten, grilliertem Fleisch, Fisch, rohem und gekochtem Gemüse, gekochten Eiern oder Rührei. |
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| 10 Jahre | 13 Jahre | 25 Jahre | ||
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