| Emilia Romagna |
| Aceto Balsamico |
| Familie Pier Luigi Sereni |
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| Oel & Essig Xtra GmbH 8810 Horgen Tel. 044 770 16 38 |
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 Neu ist unser Aceto Balsamico IGP-registriert. IGP = Indicazione Geografica Protteta. Dieses Label garantiert, dass das Produkt auf traditionelle Weise in der ursprünglichen Region (Modena) kultiviert und hergestellt wird. «Acetaia Sereni» Der «Acetaia Sereni», eine ausgewogene Mischung aus im Fass zu Essig vergorenem, eingekochtem Traubenmost und Weinessig, eignet sich vor allem für Salate. Er hat den typisch sauersüssen Geschmack und ist nicht «zu kostbar», um damit grosszügig zum Beipiel einen Salat aus Radicchio rosso anzumachen. Der «Acetaia Sereni» wird nach der Traubenmost-Weinessig-Mischung in Flaschen zum Verbrauch abgefüllt. |
