Sizilien
Agathae | 274° Olivenoel Extra Vergine
Familie Aprile
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Oel & Essig
Xtra GmbH
8810 Horgen
Tel. 044 770 16 38
E-Mail an Oelundessig
Valle dell’Irminio
Farbe goldgelb, dekantiert
Geschmack harmonisch, fruchtig
Olivensorte Biancolilla
Erntezeit Anfang Oktober bis
Ende November
Unser Tipp eignet sich für alle
Gerichte
274°
Farbe goldgelb, dekantiert
Geschmack zart, leicht fruchtig
Olivensorte Biancolilla
Erntezeit 1. Oktober bis
Mitte November
Unser Tipp eignet sich für alle
Gerichte
Am 1. Oktober, dem 274-sten Tag des Jahres,
beginnt in Sizilien die Olivenernte. Das «274°» wird aus den zuerst geernteten Oliven gepresst.
Familie Aprile
Frantoio Aprile
Die Familie Aprile betreibt eine moderne Oelmühle und presst sowohl für Familien wie für kleine und mittelgrosse Olivenoel- Produzenten. Als Höhepunkt in der Erntezeit pressen die Apriles aus ihren eigenen Oliven das feine, preisgekrönte Olio Extra Vergine.
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