Im hügeligen Gelände nahe bei Perugia weist ein Mühlstein den Weg zum Frantoio Giovanni Batta. Hier wird sein Olivenoel hergestellt.
Im rosaroten Haus, das von einem malerischen Garten umgeben ist, zeigt uns Giovanni Batta seine Mühle. Hier werden die Oliven seiner 3700 Bäume, die auf einer Höhe von 300 m ü.M. wachsen, gepresst. Die Sorten Dolce Agogia, Moraiolo und Leccino ergeben ein Olivenoel extra vergine von harmonischem, sehr fruchtigem Geschmack. Es eignet sich für Salate, Gemüse, Suppen, auch für kräftiges Fleisch.
Umbrien (Olivenoel)Batta DOP biologico
Batta DOP biologico
(0,75Lt.)
CHF 42.00
Geschmack
Sehr fruchtig, zartbtitterer Abgang
Farbe
grün, dekantiert
Olivensorten
Frantoio, Dolce Agogia, Moraiolo, Leccino
Erntezeit
November, Dezember
Unser Tipp
für Gemüse, Suppen, Salate und Fleisch
